作为葡萄酒从业者，洋乡尽管从启蒙到妨碍，品鉴葡萄我的中外最佳认知源头简直都是基于进口葡萄酒。近些年来，洋乡我走了一些国内的品鉴葡萄葡萄酒产区，也陆续尝了一些外乡葡萄酒，中外最佳加之时不断外乡葡萄酒取患上些奖项以及国内招供，洋乡让我对于外乡葡萄酒的品鉴葡萄兴趣加倍增强。

　　机缘巧合2010年，中外最佳当时中国葡萄酒界曾经妨碍过一次颇具规模的洋乡中外洋乡葡萄酒盲品格动， 当时天下各地数家沉闷的葡萄酒俱乐部同步盲品了一批中外洋乡杰作葡萄酒产物。咱们万欧兰葡萄酒俱乐部也是北京站的一个分点，行动服从很乐成，一些外乡葡萄酒也是在那次行动后，逐渐被国内葡萄酒圈所认知招供，尽管我也是经由那次对于国产葡萄酒的品鉴，才较为零星的清晰了当时外乡酒的实力。

　　以前的三年，外乡葡萄酒财富陆续成为了各方差距老本差距目的投资人追赶的热门名目，其中虽有自觉老本，不外对于外乡葡萄酒财富来说，仍是起到了清晰的增长熏染，外乡葡萄酒在品质方面的后退也是有目共睹。三年，我又想做一次比力周全的国产杰作葡萄酒的盲品格动。

提及来以较高价钱品鉴到10多款杰作外乡酒实属不易，有些赚了点声誉后世价飞升，有些驰名无市。所幸，历经2个月的到处收罗，终于有了15款有代表性的国产酒，在此也谢谢葡粹中国优异葡萄酒同盟以及保乐力加公司的部份反对于。

　　至此，本次俱乐部行动的酒样简直涵盖了大部份中国主流的葡萄酒杰作酒庄酒，根基可能代表了国内外乡种植酿造斲丧葡萄酒的最高水平。产区也是拆穿困绕了云南、宁夏、山西、内蒙古、山东蓬莱，河北怀来，新疆等。

盲品的品鉴退出者是由破费者、从业者两部份组成。

　　最终经由巨匠盲品打分，统计每一款分值后，服从揭晓：

　　第一位：银色洼地酒庄的阙歌2011
　　第二名：贺兰晴雪的加贝兰2011
　　第三名：贺兰山宵峰2010

　　尽管这个服从并非残缺业余角度的品评，尚有至关的破费者喜爱因素。

　　着实搜罗这三款在内，我经由盲品以及复盘后，发现有近一半的酒，平心而论都是有至关实力，可能代表中外洋乡中高端葡萄酒的水准。补台的波尔多Medoc的一款2010年份葡萄 酒，市场价200元摆布，这个价钱就这款酒品质来说物有所值，不外在品评中被国产酒挤到了第十位。此外要提的是，这次的酒样形态也远胜于2010年那次， 绝大部份都是形态瘦弱，这一点也能对于行业的业余水平提升窥豹一斑。

经由这次盲品格动，我能感应三年光阴，外乡分心酿酒的杰作酒庄陆续妨碍起来，部份品质清晰提升，并逐渐组成一股中国杰作酒的集群实力，尽管规模尚小，可愿望犹大。

　　第一组干白，共三款。

　　一、贺兰山霞多丽葡萄酒（Classic系列）2010

　　浅黄绿色，馥郁，橙子，橙花；中等酒体，酸度中等，果味不错，重大清洁，回味中。

　　 尽管重大易饮，但果味战争衡，处置患上不错，而且霞多丽典型性清晰。国内大厂本领很成熟，尽管是低端系列，可品质不断比力晃动，而且有亲夷易近价钱。

　　二、香格里拉高原A2干白葡萄酒2011

　　浅黄绿色，柚子，一丝坚果，有点氧化气息；中等酒体，酸度中等，清新，回味短。

　　种类是高原维戴尔以及霞多丽，很迷惑有些氧化，不内查配中霞多丽的特质仍是能感受到。

　　三、盛唐干白葡萄酒 2009

　　浅黄绿色，青椒，辛辣，青猕猴桃；酸度中等略强，沉闷，重大，回味中短。

　　这款我很意外，由于国内很少种植长相思，尽管成熟度较低，但长相思的特质赫然，识别率很高。特色赫然的产物也受人招待。

　　最终第三款长相思是排名第一的白葡萄酒。尽管都是重大易饮型。

四、汉森庄园干红葡萄酒2008 14%

　　石榴红，香料，果酱，一丝李子干，中重酒体，酸度中强，单宁中等细柔，口中有咖啡豆气息，回味中，烟熏。

　　汉森的单宁细柔，简直成他一个特质，记患上2010年品味时也有这印象。

　　五、马丁酒庄赤霞珠干红葡萄跑堂藏版

　　宝石红，枯树叶，earthy，大批湿羊毛，重酒体，酸度中强沉闷，单宁中等略强，回味中等，有李子干、咖啡豆气息。

　　没康年份标注，能觉患上到有点光阴感，有些重大。赤霞珠100% 12%。

　　六、舒然酒庄蛇龙珠干红葡萄酒

　　樱桃红，高粱糖衣，土壤，沉闷，中重酒体，酸度中强，单宁中等，余味中短，有一丝咖啡豆。
七、阙歌红葡萄酒The Su妹妹it 2011 银色洼地酒庄 13.5%

　　60 %赤霞珠，20%品丽珠，20%蛇龙珠。

　　深紫红色，玄色瓜果，果酱，香料，大批李子干，黑巧克力，中重酒体，单宁中等详尽，扩消散调，斯文，酸度中强沉闷，回味中长。

　　做患上不错，桶用患上也适宜，详尽斯文气焰，不外质料成熟度尚有提升后劲。

　　八、Chateau Hauterive Medoc 2010

　　深紫红色，苦涩玄色瓜果，香料，萨拉米，中重酒体，酸度M++沉闷，单宁有力收敛，详尽，回味中长，大批咖啡豆。

　　酸度略高，单宁成熟度好，有力但不失详尽！

　　九、类人首金牌橡木桶窖藏2009

　　赫然紫红色，果味短缺，香料，雪茄盒，一丝李子干，重酒体，单宁强详尽，酸度中强沉闷，失调，回味中长，玄色果味，烟熏。赤霞珠75%，梅洛25%。

　　实力不弱！

　　十、SUD YARD 新雅黑钻干红2010 13.5%赤霞珠

　　樱桃红，果酱，湿羊毛，中重酒体，酸度中强，单宁中强，失调，回味中等，有一丝李子干。

　　十一、山西怡园酒庄主席珍藏干红 Chairman's Reserve 2010 13.5%  488元

　　54%bernet Sauvignon，40%Merlot，6%bernet Franc，法国桶15-18个月。

　　紫红色，黑莓，果味短缺，香料，黑巧克力；重酒体，单宁中强详尽失调，酸度中强沉闷，详尽失调，回味中长。

　　果味以及桶味处置的比力失调。质料成熟度也不错。中国杰作酒庄的标杆之一。

　　十二、宁夏红沙坡头庄园2012蛇龙珠

　　赫然深紫红色，生青，芝麻菜，玄色瓜果，李子干，重酒体，单宁中强扩消散调，酸度中强沉闷，详尽，失调，回味长，一丝咖啡豆，烟熏。

　　是我喝过的最佳的蛇龙珠，只是桶用患上略过。成熟度是宁夏蛇龙珠的瓶颈。

　　1三、贺兰晴雪的加贝兰2011

　　深紫红色，生青，甘草，黑醋栗，重酒体，单宁中强详尽，咖啡豆，烘烤，酸度中强，回味中长。

　　质料成熟度纷比方，桶味在口中主导，桶用患上略多。不皮毛对于别家，气焰仍是比力偏classic。

　　1四、贺兰山霄峰干红2010

　　85%赤霞珠，15%梅洛。

　　通透紫红色，香料，玄色瓜果，黑巧克力，雪茄盒，重酒体，单宁强详尽，酸度中强沉闷，失调，回味长。

　　质料成熟度在这批国产酒中算是最佳，做患上比力有国内范儿。后劲不小。

　　1五、长城云漠酒庄品丽珠干红（年份？）

　　深紫红，咖啡豆气息，烘烤，黑莓为主的玄色瓜果，李子干，香料，重酒体，单宁强详尽，酸度中强，后段略散，回味长，烟熏。

　　上个月去宁夏当葡萄酒评委时，机关方布置碰头过这个独创没多少年 的酒庄，团队很分心，零星妄想中退出了良多凝聚丰硕履历的立异妄想。试过搜罗这款在内的数款产物，可能说云漠会有很大后劲成为长城系里最佳的外乡酒庄。这 款品丽珠部份展现不错，虽而后段略散，但仍不失为一款实力不弱的酒。这瓶我从酒厂里带归来的，不贴标。

　　1六、俯首天歌干红葡萄跑堂藏版2011 12.5%

　　紫红色，香料，李子干，中重酒体，酸度中强，单宁中强（比照su妹妹it略粗），回味中等，李子干，烟熏。

　　尽管质料葡萄成熟度较低，但做患上很讨巧，市场接受度还不错。